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| In der Traditionellen chinesischen Medizin spricht man von Gesundheit, wenn alles im Gleichgewicht ist und die Engerie (Qi) ungehindert fliessen kann. Wir sind gesund, wenn wir uns wohl fühlen, wenn wir ausgeglichen sind und genügend Kraft zur Verfügung haben um unsere alltäglichen Aufgaben zu meistern. Jedoch alle Leistungen die wir täglich verbringen, sei es in den Schulen, am Arbeitsplatz und auch beim Sport wie: Bewegung, Konzentration, körperliche und geistige Anstrengungen und auch die Stoffwechselfunktion verbrauchen Energie (Qi). Deshalb ist es besonders wichtig, täglich wieder genügend neues Qi zu produzieren in Form von "gesunder Ernährung" die optimaler Weise aus vielen frischen Nahrungsmitteln in Bio Qualität und ohne synthetische Zusätze sein sollte. In der 5 Elemente Ernährungslehre werden alle Lebensmittel nach ihrer therapeutischen Wirkung auf uns, ganz individuell je nach Typ und Konstitution, betrachtet. Dabei spielt die Verdauungskraft jedes einzelnen Menschen die grösste Rolle. Denn nur was Ihr Körper gut aufnehmen und verwerten, (gut verdauen) kann, gewährleistet auch eine tägliche, optimale Energieversorgung. So haben Tomaten oder Südfrüchte eine extrem kühlende Wirkung und sollten nur im Hochsommer und bei völliger Gesundheit verzehrt werden. Hingegen Chillischoten oder Lammfleisch erhitzen uns sehr stark, und sind ideal im Winter bei sehr kalten Temperaturen um unseren Organismus wieder zu erwärmen. Pilze sind thermisch neutral und haben eine sehr ausgleichende und regulierende Wirkung auf unseren gesamten Organismus. In getrockneter und pulverisierter Form, sind sie im Gegensatz zu frischen Pilzen, leicht verdaubar und damit für jeden Menschen geeignet. Sie werden in der traditionellen chinesischen Medizin schon seit Jahrtausenden in der Kräutertherapie mit eingesetzt. Pilze besitzen ein grosses Spektrum an höchst wirksamen Inhaltsstoffen mit hoher Bioverfügbarkeit. Einige davon sind sogar einzigartig in der Natur. Ich biete Ihnen eine ganz auf Sie persönlich abgestimmt Ernährungsberatung nach den 5 Elementen an und suche für Sie auf Wunsch, Ihren passenden Pilz zur Unterstützung Ihrer Gesundheit. Die verschiedenen Beratungsangebote finden Sie auf der Seite Ernährungsberatung nach den 5 Elementen unter Beratungen |
